Перспективы отечественного туризма в России и Орловской области

На заседании Совета по туризму государств участников СНГ на курорте «Роза Хутор» в Сочи было заявлено, что все регионы РФ имеют потенциал для развития туристической отрасли. Министр экономического развития РФ Максим Решетников отметил, что «большую активность в туризме видим со стороны регионов, поддерживаем решение по благоустройству национальных туристических маршрутов. <…> Нет ни одного региона, где бы не было возможности для развития туризма».

Решетников отметил, что развитие туризма для России является «долгосрочным приоритетом», этому также поспособствует реализация национального проекта «Туризм и гостеприимство». «В основе этого роста развитие инфраструктуры, поэтому в стране повышается связанность регионов, строятся новые автомобильные дороги, развивается железнодорожный транспорт, строятся аэропорты», добавил министр.

Эксперт Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС, доцент кафедры математики и информационных технологий Екатерина Барбашова отмечает, что наша родная Орловская область имеет очень большие возможности для развития туризма и привлечения туристов в наши края. Так, совсем недавно был создано так называемое «Бирюзовое кольцо» – туристический маршрут, проходящий через старинные города и населенные пункты Орловской области. В состав «Бирюзового кольца» входят: с. Злынь (Злынский конезавод), г. Ливны (Адамовская мельница), парк Орловское полесье, с. Спасское-Лутовиново (музей-заповедник «Спасское-Лутовиново»), с. Верхососенье (источник «Каменец»), г. Болхов (самый древний город области), с. Сабурово (Сабуровская крепость), г. Орел («литературный квартал» и многое другое).

Оказывается, знаменитая «гурьевская каша» тоже родом с Орловщины. Это название пошло от фамилии графа Гурьева, который обедал у болховского предводителя дворянства, где ему подали манную кашу со сливками, ягодами, сухофруктами и орехами. Гурьеву каша так понравилась, что он выкупил у предводителя дворянства крепостного повара вместе с его семьей и увез с собой. В славном городе Орле (и не только в Орле) можно отведать гурьевскую кашу в кафе, специализирующихся на русской кухне. Вот тебе и гастрономический туризм.

Необходимо отметить, что особенно важно молодому поколению показывать наши орловские достопримечательности и красоты, приобщать к истории родного края, прививать любовь к путешествиям по нашей такой богатой на туристические изюминки Родине.


5 новых wow-ресторанов для гастротуризма на лето

Путешествие и еда — две страсти, которые легко объединить, отправляясь в период летних отпусков в разнообразные города России. О новых заманчивых и уникальных ресторанах рассказал Сергей Пергаев, основатель и креативный директор Pergaev Bureau. Концепции архитектуры и дизайна интерьера заведений, созданные этим архитектурным бюро, возглавляют рейтинги национальных премий Wheretoeat и «Золотая пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». В списке — поинты, где гурманы оценят кухню и каждый найдет незабываемые впечатления от атмосферы, истории и свежего опыта исследования. Выбирайте на свой вкус кулинарное путешествие!

Открыть «Закрома» в Ярославле

фото: 5 новых wow-ресторанов для гастротуризма на лето

Адрес: Ярославль, ул. Свободы, 42 Фото: zakroma.rest

По данным ведущего исследователя рынков Research and Markets (https://rst.ru/novosti/novosti-turizma/rst-gastronomicheskij-turizm-v-rossii-rastet-na-15-17-v-god.html), 83% любителей путешествовать убеждены: именно еда формирует впечатления от поездки и оставляет яркие эмоции. Для глубокого погружения в культуру и гастрономию отправляйтесь в ресторан-исследование традиций русского вкуса «Закрома», расположенный в бережно отреставрированном историческом здании 1900 года в сердце Ярославля. Архитектура созвучна с самой идеей знакомства с традициями, ведь блюда приготовлены по историческим рецептам в русской печи, но с применением новейших авторских технологий. Особое внимание уделяется экологичности: продукты используют преимущественно местные, выращенные и собранные в центральном регионе страны.

Вы почувствуете теплую, гостеприимную атмосферу в «Закромах» благодаря интерьеру и предметам декора, многие из которых уникальны, а некоторые воссозданы по подобию элементов 16-18 веков. Обратите внимание на печь с барельефными панно и росписи стен, их выполнили вручную ярославские художники.

На палубе шикарной яхты: столичный Anchovy’s Club

фото: 5 новых wow-ресторанов для гастротуризма на лето

Адрес: Москва, Колокольников переулок, 3/2 Фото: anchovys.club

С первых минут в модной рыбной брассери Anchovy’s Club, расположенной в двух шагах от Цветного бульвара, вы почувствуете себя на палубе шикарной яхты. Морскую тему в интерьере поддерживают синий лакированный бар, напоминающий корму корабля, вписанная в расшивку деревянного пола палубная доска, богемный микс слегка обшарпанных стен с глянцевой плиткой. Проникнуться пивной эстетикой легко, попробовав пиво, которое здесь варят сами. Идеальный союз с напитками составляют деликатесы из рыбы и морепродуктов, обязательно попробуйте осьми-дог — хот-дог с щупальцем осьминога, веллингтон с лососем и кантабрийский анчоус: на теплом хлебе или со страчателлой.

Кстати, в ресторане уже вовсю работает стильная веранда, ярусами утопающая в зелени уютного сквера. Гости поэтично называют ее на немецкий лад «Пивной сад» — биргартен. Можно воспользоваться опцией «заякориться», то есть остаться надолго, предупредив официанта. Он будет своевременно приносить новые бокалы выбранного пива на смену выпитых, пока вы не положите сверху бирдекель. До встречи на палубе!

Сахалинский «Sagalien» на острове в устье Черной реки

фото: 5 новых wow-ресторанов для гастротуризма на лето

Адрес: г. Южно-Сахалинск, ул. А. Горького, 30/3 Изображение: sagalien.ru

Отправляясь на Сахалин, чтобы полюбоваться действующими вулканами, изумрудными горами и пятиметровыми папоротниками, обязательно загляните в новый ресторан «Sagalien». Владельцы заведения, супруги Мария и Алексей Федотовы, гармонично соединили традиции европейской кухни и сахалинские специалитеты, добавив азиатские ингредиенты. Приготовьтесь насладиться свежайшими морепродуктами: в меню — камчатский краб с биском из северной креветки, палтус в соусе бер монте, жареные гребешки с муссом из фуа-гра и множество классических блюд в авторской интерпретации.

Интересны позиции, предлагающие уникальный гастрономический опыт, — знакомые продукты в сочетании с необычными дополнениями. Среди них — астраханский осетр с мороженым из хрена и черной икрой, аргентинские лангустины с чили и чесноком и более 50 сортов сыра из собственной сыроварни, которые привносят неповторимые нотки блюдам. Определиться с выбором поможет сырный сомелье.

Дух места поддерживает интерьер в северном стиле: стены, напоминающие скалистый рельеф, обилие металла и дерева, гобелены ручной работы. Название ресторана вдохновлено атласом французского картографа 18 века, в котором Сахалин назван Sagalien Anga Hata — остров в устье Черной реки.

Панорама природы в ресторане «Вижу горы»

фото: 5 новых wow-ресторанов для гастротуризма на лето  фото: 5 новых wow-ресторанов для гастротуризма на лето

Адрес: Архыз, поселок Романтик, ул. Горная, 24 Фото из открытых источников

«Лучше гор могут быть только горы…», — словно следуя этой фразе Владимира Высоцкого, владелец ресторана «Вижу горы» в Архызе предусмотрел завораживающий вид на Кавказские возвышенности из симметрично расположенных панорамных окон. Интерьер ресторана в одном из главных туристических центров Кавказа усиливает впечатление от ландшафта. Множество живых растений в кадках, расписанная вручную стена, панно на стенах, палитра природных оттенков сочетается с цветами местности. Этнические мотивы поддерживает декор во всю стену из керамических кувшинов. Необычные светильники на потолке рассеивают свет, делая освещение более мягким, а атмосферу — притягательной. В ресторане приятно отдохнуть, замедлиться, прочувствовать связь природы и культурного наследия горного региона.

Мясные блюда от шефа и десерты собственного приготовления в сочетании с дерзкими пейзажами создадут яркое впечатление от посещения. Особенно удивит шоу-подача блюд — праздник со спецэффектами, созданный специально для вас.

Рим-Смоленск: душевная итальянская кухня в «Misto»

фото: 5 новых wow-ресторанов для гастротуризма на лето

Адрес: Смоленск, ул. Октябрьской Революции, 13Б Фото: misto.rest

Прикоснуться к итальянской эстетике и гастрономии приятно в новом смоленском ресторане «Misto». Он открылся в начале года, но уже покорил сердца (и желудки, а также глаза) гостей. Судя по отзывам, удовольствие доставляют не только блюда по классическим итальянским рецептам в новаторском прочтении, но и интересная подача. Необычное сочетание продуктов и цветов мгновенно вызывает аппетит.

Для завтраков каждое утро здесь пекут хрустящие сливочные круассаны, а для приватного ужина предусмотрен vip-зал на втором этаже с красивым обзором на панораму города. Незабываемое воспоминание оставит гастроужин с нетривиальной подачей пяти блюд, винным сопровождением от шеф-сомелье, и все это под легкий живой вокал. Viva la vita!

Внутренний туризм притягивает инвестиции

На прошедшем 28 мая 2025 года заседании совета по туризму государств-участников СНГ, организованном на территории горного курорта «Роза Хутор» в Сочи, министр экономического развития РФ Максим Решетников озвучил сумму инвестиций, которую отечественный бизнес готов в ближайшие пять лет вложить в туристические проекты. По его словам, в настоящий момент по программе льготного кредитования национального проекта «Туризм и гостеприимство» отобрано более 400 инвестпроектов, предполагающих частные инвестиции в размере 1,9 трлн рублей.

Ранее, на Кавказском инвестиционном форуме, прошедшем с 25 по 27 мая 2025 года в Минеральных Водах, заместитель министра экономического развития России Дмитрий Вахруков сообщил, что в 2024 году в отрасль туризма РФ было привлечено более 1 трлн рублей, что на 35% больше, чем годом ранее. Такие инвестиционные показатели в отечественной туристической отрасли регистрируются впервые, а в 2020 г. объем инвестиций составлял 350 млрд рублей.

По программе льготного кредитования в рамках проекта «Туризм и гостеприимство» Правительство одобрило 66 сделок Сбера по финансированию строительства туристической инфраструктуры на 174,5 млрд рублей. Банк ДОМ.РФ на текущий момент кредитует по льготной программе финансирования туризма 33 проекта общей суммой 131 млрд руб.

Результаты реализации национального проекта «Туризм и гостеприимство» предполагают строительство к 2030 г. около 80 тыс. гостиничных номеров, емкость туристической инфраструктуры при этом должна составить 53 млн посещений в год. Также предполагается комплексное развитие транспортной инфраструктуры и повышение связанности регионов страны посредством строительства новых автомобильных дорог, развития железнодорожного транспорта, строительства новых аэропортов. По итогам реализации данного национального проекта планируется увеличение к 2030 году объема внутренних туристических поездок по России с текущих 90 млн до 140 млн путешествий в год.

По мнению эксперта кафедры менеджмента и управления персоналом Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС Ивана Ильина, проекты развития инфраструктуры внутреннего туризма в современных условиях демонстрируют совпадение интересов потребителей, государства и туристического бизнеса, о чем свидетельствуют масштабные темпы роста частных инвестиций и высокая их окупаемость. Как представляется, насыщение спроса вследствие масштабного строительства объектов туристической инфраструктуры должно способствовать решению проблемы высокой стоимости услуг организации внутреннего туризма, актуальность которой в настоящее время также возрастает.


Развитие туризма — долгосрочный приоритет

Потенциал для успешных начинаний в туристической отрасли есть во всех субъектах федерации, а благодаря национальному проекту «Туризм и гостеприимство» становится долгосрочным приоритетом. Ключевая задача нацпроекта, заключается в том, чтобы нарастить объем внутренних туристических поездок по России. К 2030 году рост должен составить 1,6 раза — до 140 млн путешествий.

В рамках нацпроекта реализуется программа льготного кредитования отрасли. Благодаря ей российский бизнес готов в ближайшие пять лет вложить 1,9 трлн рублей в более чем 400 туристических проектов. Активно развивается гостиничный бизнес. За последние два года введено более 13 тыс. номеров, еще 10 тыс. номеров планируется ввести в ближайшие три года.

Активно развивается международное сотрудничество в сфере туризма с дружественными странами. В частности, в рамках содружества независимых государств (СНГ). Россия и страны СНГ поддерживают интенсивный контакт с точки зрения развития туризма и фактически имеют единый рынок индустрии гостеприимства, а взаимный турпоток составляет 10 млн отдыхающих.

Как указал кандидат исторических наук, доцент кафедры истории, политологии государственной политики Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС Олег Ноздрин, развитие международного сотрудничества в сфере туризма с дружественными странами весьма перспективно.


Развитие туристической отрасли — стратегическая задача на перспективу

Потенциал для успешных начинаний в туристической отрасли есть в каждом субъекте федерации. Национальный проект «Туризм и гостеприимство» нацелен на увеличение внутренних туристических поездок в России. К 2030 году планируется рост в 1,6 раза до 140 млн путешествий.


В рамках проекта действует программа льготного кредитования, которая позволит привлечь 1,9 трлн рублей в 400 туристических проектов за пять лет. Активно развивается гостиничный бизнес: за последние два года введено 13 тыс. номеров, еще 10 тыс. планируется до 2026 года.


Россия и страны СНГ развивают международное сотрудничество в туризме. Взаимный турпоток составляет 10 млн отдыхающих.


«Экологический туризм становится все более популярным среди путешественников. Россия обладает огромным потенциалом для развития этого направления, благодаря своим уникальным природным ресурсам и разнообразию ландшафтов. Развитие экологического туризма позволит не только привлечь новых туристов, но и способствовать сохранению окружающей среды и устойчивому развитию регионов», - отметил эксперт Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС Сергей Федотов.


Летом российские туристы собираются поехать в Турцию, Китай, Вьетнам и страны Евросоюза

Страховая компания КАПИТАЛ LIFE (ООО «Капитал Лайф Страхование Жизни») подвела итоги страхования путешественников в период майских праздников и представила прогноз летнего туристического сезона 2025 года.


Большинство клиентов КАПИТАЛ LIFE при зарубежных поездках выбрали для путешествий на майские праздники страны Шенгенской зоны. На втором месте по популярности оказалась Турция, на третьем — Китай. Также в число востребованных направлений вошли путешествия по России и странам СНГ (Беларусь, Казахстан, Узбекистан, Азербайджан), ОАЭ и Южная Корея. В компании отмечают, что более половины туристов отправились в поездку вдвоём или по одиночке. Срок путешествия половины отдыхающих на первых двух неделях мая составил 8-10 дней.


40% туристов в мае выбрали страховые полисы с суммой покрытия в 50 тыс. у.е. Максимальное покрытие (100 тыс. у.е.) подключили около 2% туристов, которые посещали страны с дорогой медициной, например, Японию, Израиль и Швейцарию, или отправились в мультистрановые поездки.


Эксперты КАПИТАЛ LIFE ожидают повторение аналогичных тенденций и в предстоящий летний период. Самыми востребованными направлениями у российских туристов этим летом станут Турция, Китай, Вьетнам и страны Евросоюза. Также в топ популярных стран входят Грузия, Таиланд и путешествия по России.

Аналитики отмечают, что сроки страхования летних поездок увеличились по сравнению с майскими праздниками и в среднем составляют 14-15 дней, так как туристы планируют более продолжительные путешествия на время ежегодного отпуска.


Маргарита Мармер, руководитель направления страхования путешественников КАПИТАЛ LIFE, отметила: «Вне зависимости от сезона, продолжительности и направления поездки, мы рекомендуем клиентам выбирать страховые полисы с дополнительными рисками и достаточной страховой суммой. Например, по нашим оценкам, только 4% туристов старше 60 лет подключают дополнительную опцию «Хронические заболевания», которая при включении в полис и наступлении страхового случая экономит при лечении значительную сумму денежных средств туриста. Беременные женщины относятся к страховой защите более ответственно: они составили 10% от числа клиентов, выбравших расширенное страховое покрытие. Путешественники могут адаптировать свою защиту в соответствии с индивидуальными потребностями, подключив дополнительные опции, такие как «Активный отдых», «Несчастный случай» и «Употребление алкоголя», которые значительно расширяют возможность получения медицинской помощи. Осознанный подход к выбору страхового полиса обеспечит дополнительный уровень безопасности и позволит путешественникам чувствовать себя уверенно в любых ситуациях во время поездки».

Меморандум о сотрудничестве в сфере туризма между Россией и Вьетнамом

Министр экономического развития России Максим Решетников и министр культуры, спорта и туризма Вьетнама Нгуен Ван Хунг подписали меморандум о сотрудничестве в сфере туризма до 2030 года. Подписание состоялось в рамках официального визита Генерального секретаря ЦК Компартии Вьетнама То Лама в Россию, приуроченного к празднованию 80-летия Победы в Великой Отечественной войне.

Стороны обязуются совместными усилиями готовить кадры для индустрии туризма и гостеприимства, обмениваться актуальными статистическими данными, способствовать взаимному продвижению туристического потенциала двух стран, а также помогать представителям вьетнамского и российского турбизнеса устанавливать взаимные контакты в ходе совместных проектов и мероприятий.

По словам Максима Решетникова, данное соглашение позволит в перспективе обеспечить рост взаимного туристического потока межу странами. По итогам 2023 года турпоток между двумя странами превысил 250 тысяч туристов.

Согласно вьетнамской статистике, количество поездок россиян во Вьетнам в 2024 году, по сравнению с предыдущим годом, увеличилось на 84% и составило более 230 тысяч. Въездной туризм из Вьетнама в Россию, поданным Минэкономразвития России, вырос на 30% и составил 26 тысяч поездок.

Главной причиной роста взаимного турпотока является возобновлением прямых регулярных рейсов между Россией и Вьетнамом. В настоящий момент российские авиакомпании три раза в неделю совершают рейсы из Москвы в Хошимин и Нячанг, раз в неделю – из Иркутска в Ханой и раз в неделю – из Иркутска, Красноярска и Новосибирска в Камрань. C 8 мая 2025 года регулярные перелеты между Москвой и Ханоем планируют возобновить вьетнамские авиалинии.

На данный момент для российских граждан во Вьетнаме действует безвизовый режим въезда на срок пребывания до 45 дней. Гражданам Вьетнама, в свою очередь, доступно оформление электронной визы в Россию на срок до30 дней. C 1 августа 2023 года этой возможностью воспользовалось около 6 тысяч вьетнамских граждан.

В декабре 2024 года вьетнамские представители выступили с предложением заключить с Россией межправительственное соглашение о безвизовых групповых туристических поездках. Такие соглашения в России действуют с Китаем и Ираном. Минэкономразвития России уже подготовило проект соглашения. В данный момент документ проходит межведомственное согласование. По прогнозам до конца 2025 года данное соглашение будет подписано, что запустит с Вьетнамом механизм групповых безвизовых поездок.

По мнению эксперта Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС кандидата технических наук Марины Власовой, подписанный меморандум демонстрирует желание России сотрудничать, развиваться в сфере туризма и оказывать помощь другим странам в продвижении туристического потенциала.


Развитие туристического бизнеса в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство»

С 2025 года реализуется национальный проект «Туризм и гостеприимство». Главная цель которого создание условий для внутреннего и въездного туризма, повышение туристической отрасли в экономике страны и увеличение числа туристических поездок до 140 млн к 2030 году. До 2024 года реализовывался нацпроект с похожим названием «Туризм и индустрия гостеприимства», целью которого был комплекс мероприятий, направленных на развитие современной туристической инфраструктуры. Суммарно количество турпоездок по стране увеличилось с 45 млн в 2020 году до 92 млн в 2024 году.

Новый национальный проект «Туризм и гостеприимство» состоит из пяти проектов, таких как создание номерного фонда, морские курорты, туристическая привлекательность страны, кадры и промышленное обеспечение туризма. В рамках этих направлений реализуется льготное кредитование строительства крупных гостиниц; создание круглогодичных морских курортов; строительство модульных некапитальных средств размещения; выдается единая субсидия субъектам Российской Федерации на благоустройство исторических центров городов, обустройство пляжей и туристических маршрутов, а также создание некапитальной причальной инфраструктуры и т.д.

По мнению эксперта кафедры конституционного, административного и уголовного права Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС Наталии Малявкиной уже на протяжении последних пяти лет усиленно наблюдается тенденция развития внутреннего туризма, в связи с этим реконструированные парки, общественные пространства с современной инфраструктурой, благоустроенные курорты, в большей степени привлекают туристов, тем самым увеличивая поток гостей.

В рамках национального проекта предполагается цифровизация туристической отрасли и создание единой цифровой платформы предоставившей возможность заключать электронные договоры, в частности, между туроператором и путешественником на реализацию турпродукта и между оператором и отелем на размещение туристов. Главная задача платформы – собирать и передавать всю информацию о туротрасли в режиме одного окна с целью воспользоваться разнообразными туристическими услугами для комфортного отдыха. С помощью платформы будут собираться, храниться, обрабатываться и передаваться данные о гостиницах и иных средствах размещения, объектах общественного питания, работе экскурсоводов, гидов и инструкторов-проводников, транспортно-логистических услугах.

Положительная динамика развития внутренней туристической отрасли уже ощутима, поэтому благоустройство курортов, комфортная инфраструктура, а также повышение кадрового потенциала с целью повышения качества сервиса позволят развивать помимо туризма около 50 смежных отраслей и создавать перспективы для развития предпринимательской деятельности во многих регионах.


Нацпроект «Туризм и гостеприимство»

В 2025 году запущен нацпроект «Туризм и гостеприимство», направленный на повышение роли туризма в экономике и увеличение числа поездок до 140 млн к 2030 году. Проект включает пять федеральных инициатив, включая цифровизацию и создание единой платформы для электронных договоров.


«Наряду с развитием инфраструктуры и цифровизацией, нацпроект акцентирует внимание на повышении качества услуг в сфере туризма. Разрабатываются и внедряются новые стандарты обслуживания, проводятся обучающие программы для персонала, внедряются системы сертификации качества», - отметил эксперт Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС Сергей Федотов.


Развитие сферы туризма

Туризм оказывает поддержку более чем пятидесяти отраслям экономики и способствует развитию предпринимательства, создавая новые возможности для роста в регионах.


В 2025 году стартовал национальный проект «Туризм и гостеприимство», направленный на усиление роли туризма в экономике и увеличение числа туристических поездок до 140 миллионов к 2030 году.


В рамках проекта предусмотрено пять федеральных программ, одна из которых посвящена цифровизации и созданию единой цифровой платформы для электронных договоров между туроператорами, туристами и отелями.


Платформа будет собирать и передавать информацию в режиме «единого окна». В фокусе внимания находится развитие туристической индустрии на территории Дальнего Востока.

В рамках продвижения круизных маршрутов с отправной точкой во Владивостоке планируется посещение таких городов, как Владивосток, Петропавловск-Камчатский, Южно-Сахалинск и Курильские острова.


Ожидается, что линия начнёт функционировать в 2026 году.


«Развитие внутреннего туризма также является приоритетным направлением. Особое внимание уделяется развитию региональных туристических продуктов, предлагающих уникальные возможности для знакомства с культурой, историей и природой различных регионов России», - обратил внимание эксперт Среднерусского института управления – филиала РАНХиГС Сергей Федотов.


Пользовательское соглашение

Опубликовать